如何能在澳门赌场赢钱_国庆不用去泰国,广州这家餐厅请来了泰籍名厨打造“泰好吃”

2020-01-10 09:33:39

如何能在澳门赌场赢钱_国庆不用去泰国,广州这家餐厅请来了泰籍名厨打造“泰好吃”

如何能在澳门赌场赢钱,提到短期的境外旅游,很多人的首选目的地就是泰国。国庆长假将至,想要感受地道泰国风情和美食不必舍近求远,不出广州即可品尝到。记者了解到,即日起至十月的黄金周,广州保利洲际酒店将邀请泰籍名厨金丽,在酒店月色西餐厅逐一呈现泰国地道美食。

说起泰国美食自然少不了酸辣的冬阴功汤和香气四溢的咖喱。泰国厨师做咖喱所用的香料都相似,椰糖和椰浆的比例是点睛之笔,带出咖喱味道的立体感。因此咖喱也代表主厨的个性和态度。在酒店此次泰国美食节期间,汤品和咖喱系列菜品均由主厨亲自把关,羊城的美食家们或许能品出金丽主厨干练爽朗的个性。

用餐区域泰式风情十足,香茅与芭蕉叶等元素的精心布置,让人仿佛置身曼谷水上集市的热闹情景。烧烤区的小吃台上整齐码着一排外皮金黄酥脆的炸物,搭配经典泰式甜辣酱。旁边铁板台上吱吱作响煎着沙爹肉串和鱿鱼。在中泰两国都倍受青睐的甜品“芒果糯米”在月色西餐厅演绎之中依然出色。此外还有品种繁多的糕点如:椰汁糕,西米糕、九层糕,蛋黄金丝和泰式菠萝蜜。

饮品方面,除了日常的鲜榨果汁之外还增加了泰式奶茶和两款泰国本土啤酒。对比港式奶茶,泰式奶茶的奶味更加浓郁,象牌和胜狮两款啤酒口感相对清淡,搭配口味酸辣的菜品恰到好处。用餐的同时,食客还可欣赏精彩的歌舞表演和妙趣横生的烹饪比赛,大饱口福的同时也能大饱眼福。

此次美食节由在中国二十多年、有着丰富经验的主厨金丽精心准备。对于菜码的摆放,热油、水的温度,下配料的时间、先后顺序,翻炒的速度,甚至是配菜的大小,她都有着严格的要求,致力于将地道泰国滋味留给广州。此外,金丽特别安利了泰式菠萝蜜,由于成本高和工序繁杂愿意做这道甜品的泰国厨师少之又少,此次泰国美食节她将再现这道传统甜品,尽自己所能呈现多元风格的泰式美食。

觅食攻略:

地点:广州保利洲际酒店月色西餐厅

时间:即日起至10月7日

记者 郑洁琳

实习生 周静思

【作者】 郑洁琳

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端